
Chasseurs de truffes
Titre original : The Truffle Hunters
Année : 2020
Réalisation : Michael Dweck, Gregory Kershaw
Chantal Ackerman trouve un trésor en fouillant son grenier : une GoPro. La truffe animale filme des plans fixes à petite focale interminable, assaisonne la gourmandise d’une jolie omelette voguant à rase-motte et, la truffe à l’air, se met en quête d’un autre de ces trésors olfactifs qui fera bientôt le délice de riches gourmets…
Jeanne Dielman peut se rhabiller avec ses pommes de terre.
Parfois trop mis en scène (le dernier plan ne trompe pas, c’est de la fiction plus que du documentaire ; il faut sans doute ne pas être trop rongé par le remords pour réaliser des films), mais c’est pour la bonne cause. Les bêtes nous écoutent sans comprendre, poliment, comme nous, on écouterait de vieux Piémontais sans les sous-titres.
Le côté fabriqué ou documentaire orienté (je ne dirais pas « fiction dans la fiction ») vient surtout à nous gêner dans le dernier plan, dans les lettrages, voire dans les lumières (on remarquera l’écriture et les teintes brunes à la Godfather d’un goût assez douteux), et peut-être dans les quelques scènes de négociation, qui là encore évoquent trop facilement un film de mafia. C’est à la fois le défaut majeur du film, mais aussi sa principale qualité : ce n’est pas un documentaire, mais une escroquerie. Je le répète souvent, c’est à l’écran que les arnaques devraient toujours se trouver. Les mises en place à la limite du grand angle, assez lentes, de face à la Wes Anderson, où comme par hasard il se passe un truc qui rentre dans le cadre d’un documentaire « narratif », c’est du cinéma, fabrication contrôlée, les coutures restent invisibles : c’est gros, et c’est loin d’être l’improvisation, du « pris sur le vif ». Difficile en revanche de deviner comment les réalisateurs s’y sont pris pour orienter les divers « acteurs » de leur fable.
Ce côté fabriqué et narratif apparaissait d’ailleurs tout aussi bien dans L’Argent du charbon. (Quelqu’un oserait une comparaison entre charbon et truffe ?) À quel point les « acteurs » acceptent-ils ainsi que la caméra les filme ? Que se passe-t-il si un des deux ou trois acheteurs dit au réalisateur : « désolé, ne me filmez pas » ? Le film tombe à l’eau. J’ai quand même dans l’idée qu’il a dû leur donner une petite compensation financière. Dès que ça raconte un peu trop bien une histoire, le doute s’impose. Le dilemme pour le spectateur : l’artifice narratif sublime la réalité. Comme avec les dopés, le tout consiste à ne jamais se faire prendre par la patrouille… Après, ces deux films documentaires jouent sur une ambiance et un récit autour d’un sujet unique qui autorise ce genre de fantaisie. Le thème surplombe la réalité, la particularité et la véracité des faits en somme. L’angle qui se propose au spectateur n’est pas celui de ces chasseurs de truffes spécifiques, mais de chasseurs de truffes : c’est eux comme ça pourrait en être d’autres. L’histoire est générale, pas particulière. La réalité peut donc plus facilement s’accommoder et laisser libre cours à certaines exigences narratives et esthétiques. Dans la vraie vie, on arriverait à ce résultat après des milliers d’heures de rushs. Dans Les Chasseurs de truffe et dans L’Argent du charbon, tu rates l’événement au centre de ton dispositif, tu ne contrôles pas tous les à-côtés, plus de film.
Jolie pépite, donc, qui sent bon la fraîcheur des bois. À défaut d’avoir la moindre idée de ce à quoi peut ressembler l’odeur de la truffe (faites un don au site pour éclairer ma lanterne).
Chasseurs de truffes, Michael Dweck, Gregory Kershaw 2020 The Truffle Hunters | Beautiful Stories, Artemis Rising Foundation, Bow and Arrow Entertainment
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